名稱:	Maison Virginie SAUVIGNON 維妮雅 特優陳釀 蘇維翁法國白葡萄酒
產地:	法國朗格多克
類型:	白葡萄酒
葡萄品種:	Sauvignon
級別:	Pays d’Oc IGP
年份:	2015年
價格:	450 元
酒精度:	12％
規格:	750 ml
香味:	香味巧妙地混合芒果、荔枝、黑醋栗和清新草皮味
色澤:	完美的閃亮黃金色澤
搭配菜餚:	海鮮、開胃菜等
建議醒酒時間:	20分鐘
最佳品嘗溫度:	8-10度

溫馨提醒

純天然葡萄發酵讓製而成,由於每年收成年份氣候風土條件不同, 酒款信息, 例如:酒精度,橡木桶陳釀時間可能會有有所小差異

該酒由五州國際直接從原產地進口

酒莊介紹：

酒莊或酒廠介紹：酒莊創立於1921年，位於法國南部Corbieres的優良海拔高原坡地，是古代法國國王城堡的所在地；所有 Castelmaure的149位居民全部都是葡萄生產者和後代，優良卓著的釀酒技術世代相傳。

酒質簡介：

葡萄自2個精選地塊人工採收，
-Hérault：以其結構豐富性聞名！具有熱帶水果、如芒果和荔枝風味的完美結合！
- Aude：位居高海拔，展現其細緻的黑醋栗果味及大地青草等迷人氣息聞名！
完美的閃亮黃金色澤。香味巧妙地融合了芒果、荔枝、黑醋栗和清新草皮味，具有完整與豐富複雜的木桶香氣。圓潤飽滿深沉口感，果香突出尾韻綿長，在口中持續迴繞令人難忘。 適合搭配海鮮和日式料理、輕食，也是中西餐、開胃酒的完美伴侶。最適合於冰涼後攝氏10度飲用。

葡萄品種

源自於法國的波爾多（Bordeaux）地區及羅亞爾河地區。喜歡略為溫暖的氣候，特別喜歡生長在石灰土質，具有清爽的植物系青草芳香，其酸度高、果香味特別突出明顯，給人一種非常鮮明的青草和果仁香味。釀成的葡萄酒酒色淡，酸度高、香氣濃郁，從青草氣息到甜美的熱帶水果；甚至也有被形容成類似”貓尿”的獨特氣味。若產區氣候溫度太高，釀成的白蘇維濃失去應有的清爽口感；若氣候太低，生產出的白蘇維濃口感則太削瘦，果味太清淡，從優雅變成孤芳自賞。這樣純淨的白蘇維濃白酒適合年輕時飲用，不僅適合氣候炎熱的台灣，當開胃酒品嚐，與海產或泰國料理更是適合的搭配，凡是高酸度又不辣的白肉料理或沙拉，白蘇維濃總是有辦法讓兩者風味相乘，創造出良好的餐酒搭配。

產地介紹:

國家:法國

法國是在地理上得天獨厚的國家，瀕臨大西洋又臨地中海，靠海又深處內陸，加上阿爾卑斯山與中央山脈的阻隔，造就了南北與東西之間有著巨大的自然差異、豐富的物產及各地不同的風土人情。現在全世界最受歡迎的葡萄品種大多原產於法國，各產區如波爾多、布根地、隆河及香檳等風格，紛紛仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。

為了將各地珍貴葡萄酒傳統保留下來，並維持其品質，法國自1936年開始，建立了全世界最完善的葡萄酒分級制度，且成為歐盟其他國家建立分級制度的範本。分級制度分為三個級別，等級越高，生產的規定越嚴格，產量也越低，產區範圍也越精確。由最高等級至最低級別為Appellation d’Orgine Protégée (AOP)法定產區、Indication Géographique Protégée (IGP) 地區餐酒(Vin De Pays)及Vin de Table普通餐酒。

12個主要產區為波爾多Bordeaux、布根地Bourgogne、香檳區Champagne、隆河谷地Valle du Rhone、羅亞爾河谷地Valle de la Loire、阿爾薩斯Alsace、隆格多克-胡西雍Languedoc-Roussillon、西南區Sud-Ouest、普羅旺斯Provence、科西嘉島Corse、侏羅區Jura及薩瓦Savoie。

產區介紹:

隆格多克-胡西雍Languedoc Roussillon

說到南法，人們往往會在腦海中會浮現陽光、海水、沙灘、美酒、葡萄等。在地理位置上，隆格多克-胡西雍(Languedoc Roussillon)省東邊緊鄰地中海，北邊以黑山(Montagne Noire)及西芬拿山脈(Montagne Cévennes)為界，南以比里牛斯山與西班牙為界。這個省份已經包括了有50幾個AOP 法定產區，目前仍在增加中。葡萄的種植及葡萄酒生產占全法國的30%。這裡以生產紅葡萄酒居多，占總生產量的75%。這個產區因為地形、氣候的獨特，有如 « 小法國 »，相當適合種植不同的葡萄品種而且可以釀造出令人驚豔且種類繁多的葡萄酒： Chardonnay, Gewürztraminer及Chenin Blanc等不甜及甜白酒，或以Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon及Malbec所釀製近似波爾多(Bordeaux)特色，酒體強勁且厚實的葡萄酒；另外還有強化甜紅酒，如班努斯(AOP Banyuls)；強化甜白酒，如AOP Muscat de Rivesaltes；氣泡酒，如Blanquette de Limoux等。近十幾年來南法更是不斷致力於提升葡萄酒的品質管控及釀酒教育的提供以及越來越多的酒莊更是用心釀造高品質且久藏的葡萄酒，這些葡萄酒更是贏得巴黎、布魯塞爾(Concours Mondial de Bruxelles)或獨立酒莊(Concours des Vignerons Indépendants)比賽之大獎。